Reorígenes es una iniciativa para poner en contacto a pequeños productores de artesanía alimentaria del mundo rural y consumidores ubicados, principalmente, en el mundo urbano. Facilitándole, a estos últimos, el acceso a productos artesanos, tradicionales, saludables y beneficiosos procedentes de pequeños productores diseminados por la Serranía de Ronda.
Se trata de poner en valor las extraordinarias propiedades y características de estos productos elaborado a mano de forma tradicional, así como los usos y costumbre asociados a la forma de producción y destacando las funciones y beneficios que aportan al Territorio y a los ecosistemas. Y contribuir con la dignificación de la vida rural, la generación de empleo ligado a la puesta en valor del patrimonio de esta Comarca y a la fijación de la población en los entornos rurales.
Reorígenes busca reconectarte con los olores, sabores y sensaciones de las que alguna vez has disfrutado al degustar un producto natural, artesano, saludable, hecho a fuego lento. Te anima a disfrutar del dulce olor del pan hecho con masa madre, del sabor de las magdalenas elaboradas por nuestras abuelas, saborear la penetrante potencia de los quesos artesanos o de la explosión en el paladar de los aceites de olivas de montaña.
Se trata de darnos un momento para disfrutar de los frutos de nuestro Territorio, aquellos elaborados con esmero de sol a sol y a fuego lento.
Nos hace mucha ilusión compartir contigo este audiovisual que hemos elaborado para transmitir todo lo que hay detrás de Reorígenes.
Esta vez sobran las palabras ¡Qué lo disfrutes!
Reorígenes. Un puente entre los mundos rural y urbano.
